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Mercado Morelos.
OcotlándeMorelos,墨西哥

Mercado Morelos.,OcotlándeMorelos,墨西哥
ocotlan的星期五市场
Ocotlan是一个迷人的小镇,这是一周大部分时间,但尤其如此如此。在这一天,该镇的市场超越了所涵盖的永久市场建设的范围,涵盖了几个城市街区,包括主广场。除了必要的生产,干货和肉类外,还有纺织品,皮具,帽子和篮子。销售工艺品的供应商以主广场中心的售货亭为中心。 Ocotlan在175号公路上,南卡城市南部约20英里。当你在那里时,您还应该参观该镇的16世纪教会,该教会于20世纪90年代恢复,从Rodolfo Morales文化基金会提供资金。

咖啡馆Brújula.
瓦哈卡,墨西哥

咖啡厅Brújula,瓦哈卡,墨西哥
让你的咖啡因击中
您可能会沿着MacedonioAlcalá旅游走廊漫步地探测新鲜咖啡的香气,如果您渴望咖啡因击中,只需跟随您的鼻子。 CafeBrújula有三个地点,但三个中的中部是瓦哈卡的主要行人街。在柜台订购咖啡和小吃,然后通过典型的Oaxacan拱形庭院找到典型的oaxacan露台的途径。除了在Garcia Vigil的Garcia Vigil的小批次烤制的咖啡外,还提供鲜美的沙拉和三明治。有免费的Wi-Fi,所以如果你需要完成一些工作,这是它的好处。

Museo de Las Culturas de Oaxaca
瓦哈卡,墨西哥

Museo de Las Culturas de Oaxaca,墨西哥瓦哈卡
穿过瓦哈卡散步's History
瓦哈兰文化博物馆博物馆坐落在瓦哈坎博物馆的前多米尼加举行,通过殖民时期,在古代的历史上瞥见了古代的历史,并进入了现代。建筑物在1998年恢复精心恢复并向公众开放。即使只是为了看到这个令人惊叹的建筑物的内部,也应该进入,但展品也很好。这个博物馆的亮点是坟墓7的宝藏,这是一个在Monte Alban考古遗址的坟墓中发现的产品。这是Mesoamerica中有史以来最伟大的宝藏,并含有精美的金色珠宝,以及珍贵的石头,错综复杂的雕刻骨骼等。

梅尔多诺比尼托juarez.
瓦哈卡,墨西哥

梅尔多诺比尼托juarez.,Oaxaca,墨西哥
方便城市市场
走过瓦哈卡的市场,很难没有展示的丰富和多样性的焦虑。堆新鲜农产品,美丽的手工制作物体,辣章(蚱蜢)的篮子,堆干辣椒堆,鼹鼠糊。还有食物可以在现场消费:妇女致电你购买他们的Empanadas,Tamales或玉米饼。然后果汁和水果矗立着一整天的稳定业务,分配新鲜制备的所有颜色的果汁,以及美丽的切割果实。 Benito Juarez市场距离瓦哈卡市的主要广场南部南部仅有一个街区占地面积。下一个街区被Mercado 20 de Noviembre占据。这个市场有水果和蔬菜以及手工艺品,皮革制品,鲜花和一些食品摊位的部分。 20 de Noviembre市场大多数面包和巧克力供应商,食物站。

巧克力五月播
瓦哈卡,墨西哥

巧克力Mayordomo,瓦哈卡,墨西哥
新鲜碎片
当您接近MINA Street时,距离瓦哈卡省20 de Noviembre市场的南部,巧克力的味道填补了空气。这条街道上有几家巧克力磨床。最受欢迎的是巧克力五月之一,在那里你几乎总是看到可可豆被接地,以制作经常在这里消费的瓦哈坎巧克力。 商店服务员将可可豆和机器顶部的一些肉桂棒和杏仁一起放出,底部是一个厚厚的丰富的糊状物,他用糖混合。这是制造墨西哥巧克力的简单过程。它创造了一个有点坚韧的产品,更适合制作热巧克力而不是自行消耗,但由于它们提供免费样品,因此您可以在您决定购买什么样的内容和你在一起。

Tlayudas Libres.
瓦哈卡,墨西哥

Tlayudas Libres.,Oaxaca,墨西哥
在Oaxaca必须吃:Tlayudas
这些大型厚实的玉米饼称为“Tlayudas”,他们是一个瓦哈卡特色,你不太可能在该国的其他地方找到。他们通过在玉米饼上传播猪肉脂肪和豆浆来制作,然后加入叫做quesillo的瓦哈卡串奶酪,加上一些切碎的莴苣或白菜添加了一个小嘎吱嘎吱。它在烤架上折叠并烤烤,直到它是脆皮和内部融化的奶酪,并提供您选择的肉。如果你想要没有猪肉脂肪的情况,请询问它“SIN Aciento”。 Tlayudas在瓦哈卡的许多地方供应。在餐馆,他们通常是开放式的,这可能更有吸引力,但是当你把它折叠出来时,奶酪融化更多并与酥脆玉米饼结合,它真的很美味。 Tlayudas Libres每晚在晚上9点开放,并在3或4点关闭。他们有烤架在街上设立,所以你可以观看他们的准备方式。这是一个晚上聚会后的受欢迎的深夜停止。

La Flor de Huayapam
瓦哈卡,墨西哥

La Flor de Huayapam,Oaxaca,墨西哥
Tejate:前西班牙饮料
在闲逛通过瓦哈卡的市场时,您可能会发现充满玻璃液体的大型粘土盆地,米色泡沫。这是Tejate,一杯饮料,可追溯到前西班牙裔时期。它用可可豆,玉米,妈妈的种子和叫做“Rosita de Cacao”的花。所有的成分都是磨碎的,形成粉红色的糊状物。 “Tejatera”在慢慢添加水,直到它完全混合,顶部的厚泡沫形成厚度。 在瓦哈卡城市,尝试Tejate的好地方是La Flor de Huayapam。这是Benito Juarez市场内的摊位。他们有一个柜台和木凳,所以你可以在你样本时座位。

帕拉西奥市政府
OcotlándeMorelos,墨西哥

Palacio Municipal,OcotlándeMorelos,墨西哥
Rodolfo Morales壁画
Ocotlan de Morelos是Ooxacan艺术家Rodolfo Morales(1925-2001)的故乡。莫拉莱斯涂上了一种壁画,描绘了该地区的各种产品,行业和职业,在政府大楼的“帕拉卡省帕拉西奥市政府”的理事会大厅。他于1954年绘制了主要部分,1980年,他覆盖了房间里的剩余墙壁。在博物馆内部展出的更多工作,位于Ocotlan的前修道院,就在教堂旁边。

Casa de la Ciudad
瓦哈卡,墨西哥

Casa de la Ciudad,墨西哥瓦哈卡
城市化与建筑博物馆
瓦哈卡的Casa de La Ciudad酒店位于一个大黄色建筑中,只有来自Zocalo的几个街区。在地面级别,您可以找到包含超过50,000卷的andres henestrosa纪念库,以及用于临时展品的部分房间。让您的中央庭院和距离二楼的步骤横跨中央庭院,在那里,您将在那里找到一个有两个非常大的空中照片(约12平方英尺)的瓦哈卡城市的房间。其中一张照片是在1990年拍摄的,另一个照片在2006年。他们称之为“Foto-Piso”(照片楼)。走过它很有趣并挑选地标,看看oaxaca如何随着时间的推移而变化。 Casa de la Ciudad经常展示与城市化和架构处理,也举办了研讨会,音乐会和其他活动。每天上午9点至晚上8点开放,入场是免费的。

elotes yesquite.
瓦哈卡,墨西哥

埃斯卡塔,墨西哥奥克萨卡
玉米棒上的墨西哥式玉米
在任何一个晚上散步通过瓦哈卡的Centro Historico,您将遇到销售蒸玉米的推车。令一点exote,你会把玉米棒上玉米棒上的木棍。如果您要求它“CONODO”,供应商将挤压一些石灰果汁,用蛋黄酱砂,并添加碎奶酪和智利粉。如果您喜欢杯中的玉米,请询问“Esquite”,您将通过煮熟的肉汤送一杯玉米,并且将在顶部添加装饰,让您混合。您的方式就像它一样,当你享受街景时,这会吃很棒的小吃。

La Cocina de Frida
OcotlándeMorelos,墨西哥

La Cocina de Frida,OcotlándeMorelos,墨西哥
用弗里达吃饭
在ocotlan de Morelos的主要市场内部有一个叫做La Cocina de Frida(“弗里达厨房”)的食品摊位,站在柜台后面是Frida Kahlo自己,或者至少有合理的传真。老板BeatrizVázquezGómez喜欢与着名的墨西哥艺术家相似。她热情地迎接游客,并为优秀的智利赛勒琴,鼹鼠,eNchiladas和其他当地特色菜提供服务。这是早餐或午餐的最佳选择,即在Ocotlan旅行。

Museo del Palacio Espacio de la Diversidad
瓦哈卡,墨西哥

Museo del Palacio Espacio de la Diversidad,墨西哥瓦哈卡
瓦哈坎多样性博物馆
大厦博物馆被安置的大楼是瓦哈卡州政府的主要建筑,直到它于2008年被转换为博物馆。位于瓦卡的Zocalo的南侧,绿色采石场本身非常可爱。主楼梯上有一个壁画,被Arturo Garcia Bustos描绘了描绘了墨西哥历史的三个阶段,在左边描绘的前期,殖民地在右边和墨西哥在中央小组中的独立期间。 Benito Juarez和他的妻子Margarita Maza在中央面板中突出地,以及墨西哥历史上的其他重要人物被描绘下面。博物馆有许多适合儿童的互动展品,以及一些关于瓦哈卡的自然和文化多样性的有趣展示。

Casa Crespo Restaurant.
瓦哈卡,墨西哥

Casa Crespo Restaurant.,Oaxaca,墨西哥
晚餐与屋顶景观
Casa Crespo Restaurant.餐厅的屋顶露台提供了Santo Domingo教堂的景色。这是观看日落的好地方,也是晚餐,晚餐或饮料。菜单变化,包括一些当地特色,如鼹鼠和“石汤”,这是一个用桌子的热岩煮熟的海鲜汤。对于开胃菜,尝试填充的壁球花。它们塞满了奶酪和油炸 - 美味但热量。 15%的服务费自动添加到您的账单中,因此无需提示额外。

Centro de Las Artes de SanAgustín
SanAgustínetla,墨西哥

Centro de las Artes de SanAgustín,墨西哥圣阿古斯德拉
纺织厂转换为艺术中心
瓦哈兰艺术家Francisco Toledo将被遗弃的纺织厂转化为艺术中心的项目,该项目于2006年落成。San Agustes(Casa)San Agustes(Casa)展览各种媒体,以及课程和研讨会。它是一个生态艺术中心,并鼓励使用环保流程和社区参与的艺术创作。 Casa位于San Agustin Etla,距离瓦哈卡市约20分钟车程。每天上午9点至下午6点开放,如果您周日去,那里有一个有机市场(Mercado Los Eucaliptos)。

Hotel Casa Arnel.
瓦哈卡,墨西哥

Hotel Casa Arnel.,墨西哥瓦哈卡
愉快的经济型酒店
这家家庭经营的经济型酒店位于瓦哈卡城市最古老的街区之一的Jalatlaco。就在市中心的东北部,距离ZOCALO约有15分钟的步行路程,但鸟类的庭院感觉像一个绿洲,屋顶露台是一个可爱的地方,可以花一个晚上与其他旅客比较笔记。 Casa Arnel酒店的客房小但舒适,酒店的餐厅供应美味的早餐。
1经验

alfareriadoña罗莎
圣巴托洛·墨西哥

AlfareriadoñaRosa,圣巴托洛·墨西哥州,墨西哥
看到古老的陶器技巧
瓦哈卡的许多工艺品仍然使用返回古代的技术进行。在圣巴托洛·库托普克的DoñaRosa车间,您可以看到展示黑陶器的制造方式。陶瓷工具代替使用电动轮子,在他用手旋转时旋转它,因为它在两个堆叠的凹版片上旋转 - 一个是右侧,另一个倒置。 瓦哈卡着名的黑色陶器在射击过程中获得了颜色,而不是从任何釉料或应用于碎片的涂料。在20世纪50年代,DoñaRosa据说是发起这种射击技术 - 在此之前,陶器大多是灰色的。黑色陶器主要用于装饰目的,因为它不会持有水。将用于保存水的罐子被射击更长并变灰。 许多家庭在圣巴托洛制造黑色陶器,但这个研讨会是最着名的。您可以在此处找到各种各样的黑色陶器物品,并以非常合理的价格出售。

Hotel Parador San Miguel Oaxaca
瓦哈卡,墨西哥

Hotel Parador San Miguel Oaxaca,Oaxaca,墨西哥
位于避风港中心
它没有比这更好的核心。 Hotel Parador San Miguel酒店距离奥克萨城市Zocalo Zocalo仅有一箭之遥,拥有可爱的,舒适的客房和带植物和鸟类的迷人露台。酒店拥有23间楼层的客房,每间客房均为独特的装饰,含有墨西哥手工艺品和瓷砖。酒店内的El Andariego Restaurant提供当地特色菜,但还有许多其他选择靠近。
1经验

Los Danzantes.
瓦哈卡,墨西哥

Los Danzantes.,墨西哥瓦哈卡
现代风格墨西哥菜
Los Danzantes.酒店是一家提供现代墨西哥菜的休闲餐厅。它位于阿尔卡拉街,位于同一栋楼,该建筑物容纳Oro de Monte Alban Jewelry商店。它位于一个大型部分覆盖的庭院空间,在一侧有Adobe墙壁和锦鲤池,以及由再生材料制成的棒材。菜单上的许多物品都是用传统的墨西哥成分制成,但以新的和有趣的方式组合,并巧妙地呈现。如果你感到冒险,还有许多意大利面菜可以选择。对于甜点来说,Cascada de Chocolate(糖果蛋糕),配上香草冰淇淋,可以满足您可能拥有的任何巧克力渴望 - 但是提前订购,因为需要大约20分钟才能准备。

餐厅拉奥拉
瓦哈卡,墨西哥

Restaurant La Olla,Oaxaca,墨西哥
美味的瓦哈坎专业
La Olla酒店还提供Casa de Los Sabory酒店的才华横溢的厨师Pilar Cabrera,这是一家提供瓦哈坎特色菜的无人驾驶店。前往上层餐厅,比一楼更宽敞,当地艺术家艺术品。痣是美味的,但要开始,命令壁球开花汤。一个美丽地安排的碗,壁球开花和种子与一些queso壁画和奶油放在你面前,然后服务员将汤倒在它上面。它味道像看起来一样好。 星期六星期一至晚上8点至晚上10点。周日休息。 La Olla在下午1:30至4之间提供套餐 - 查看日常菜单的网站。

Plaza de la Danza
瓦哈卡,墨西哥

Plaza de la Danza,Oaxaca,墨西哥
死沙挂毯的一天
与瓦哈卡的死者有关的传统之一是创造色彩缤纷的砂挂毯。在全周的假期,你会发现他们在全市各地,但在毗邻La Soledad教堂的广场,他们设置了一些真正纪念的大量,有趣的是,他们带来了在沙子的卡车上,然后年轻的艺术家煞费苦心地填补他们的设计,为他们的生活带来愿景。挂毯的主题是总是死亡,但往往有这些创作的俏皮方面。这种艺术形式的短暂性质让我们提醒我们生活的瞬息性质。假期过去了后,他们舀起沙子并将广场返回其未经采用的状态。

Mujeres Artesanas de Las Regiones de Oaxaca
瓦哈卡,墨西哥

Mujeres Artesanas de Las Regiones de Oaxaca,墨西哥瓦哈卡
女性's Handicraft Co-op
瓦哈卡市中心的这家工艺品商店由一群女性工匠经营。它是城镇最好的地方之一,可以购买价格良好的手工艺品,并且知道利润去了生产碎片的女性是令人满意的。走过各种各样的房间 - 不要忘记在第二楼看起来 - 让您的选择,然后让您的选择前往商店的前部付款。 入口附近的小锡磁铁总是引起我的眼睛。有各种各样的设计,它们是如此便宜。与冰箱磁铁相比,保持旅行回忆是有什么更好的?但是更多的是从可爱的刺绣衬衫,Rebozos,皮革Huaraches,编织手袋,陶器,地毯,锡饰,珠宝和珠宝中选择更多。他们已经得到了一切。

Centro Acadyo Y文化圣巴博
瓦哈卡,墨西哥

Centro Acadyo文化圣巴勃罗,墨西哥瓦哈卡
学术和文化中心
瓦哈卡的第一个多米尼加仑修道院的恢复于2011年完成,当时它作为圣巴勃罗学术和文化中心开放。该建筑可以追溯到1529年,但随着时间的推移,它担任家庭,商店和一家酒店。修复项目花了六年才完成,并纳入了可持续的元素,如雨水集水系统和太阳能电池板。 文化中心有几个不同的区域,包括儿童阅览室,一些不同的展览区,教室,餐厅和咖啡馆。该中心的主要使命是促进瓦哈卡的土着语言和文化。除了在全年举办各种展品,课程和讲习班外,San Pablo于12月在Posada Del Cacao等特殊活动中举办了一些特殊活动,并于7月份的7莫尔节。该网站还担任Alfredo HarpHelúoaxaca基金会的总部,赞助了建筑的恢复。

瓦哈坎咖啡
瓦哈卡,墨西哥

瓦哈坎咖啡,墨西哥瓦哈卡
伟大的有机咖啡
在响应墨西哥销售“意大利”咖啡的大链咖啡馆的普及,这家咖啡生产商在圣多明各教堂附近的一家小商店,叫做瓦哈坎咖啡公司。在这里,他们自豪地为有机咖啡提供,这些咖啡完全来自瓦哈卡的San Miguel Talea de Castro。这是一个带木凳和凳子的小咖啡馆,他们在手工制作的陶器杯中为咖啡服务。主人很友好,咖啡很强烈,他们也为新鲜的糕点提供服务。你可以得到一些咖啡豆去,以及瓦哈坎巧克力。如果你喜欢巧克力覆盖的咖啡豆,这里库存!

ATZOMPA考古遗址
SantaMaríaAtzompa,墨西哥

Atzompa考古遗址,圣玛丽亚Atzompa,墨西哥
考古遗址美丽的景色
在毗邻Monte Alban的山顶上,就在瓦哈卡市外,有一个刚刚被挖掘的考古遗址。 Atzompa是Monte Alban的大Zapotec首都的卫星市。该网站提供山谷的令人叹为观止的景色,并在自己的权利中迷人。考古学家已经发现了三个球法院,两个奢华的住宅,几个寺庙和一个大窑。 Atzompa考古遗址约为650至850 A.D。由于挖掘尚未完成,很少有游客在这里达到途中,所以你可以悄悄地享受现场的美丽。

tr3s小酒馆
瓦哈卡,墨西哥

TR3S Bistro,Oaxaca,墨西哥
ZOCALO上方的精致用餐
Zocalo上方的二楼的白色桌布餐厅比广场周围的其他选择更高档。它于2013年开业,吊顶敞开窗户允许所有食客享受观点;虽然从更远的后面你大多只是看到树梢,它仍然是一个可爱的景色。他们专注于海鲜,特别是牡蛎,但我们尝试了塞纳拉达Tres Bistro,而披萨,他们也很好。 位于Portal de Flores,Num。 3,在ZOCALO。电话:(951)501 - 0407

Restaurante Catedral.
瓦哈卡,墨西哥

Restaurante Catedral.,Oaxaca,墨西哥
在瓦哈卡优雅的用餐
大多数瓦哈卡的更好的餐馆都是新的,但自1976年以来,La Catedral已经存在。它是一个瓦哈卡机构,除了可靠的食物,您还可以预期可爱的氛围和无缝服务。您可以在室内用餐区或在喷泉旁边的可爱后面的庭院中找到一个地方。 La Catedral的菜单很广泛,包括莫克萨州特色菜,如鼹鼠黑人和鼹鼠amarillo,以及辣椒和玉米羚羊汤(用西葫芦拍摄),但我最喜欢的菜是Huitlacoche repes。他们还为周日提供自助自助式,从2到晚上7点欢迎,充分利用oaxacan家庭。

Restaurant Los Pacos.
瓦哈卡,墨西哥

Restaurant Los Pacos,Oaxaca,墨西哥
样品七摩尔
瓦哈卡以其摩尔人而闻名。最着名的是鼹鼠黑人,黑色鼹鼠 - 一种厚厚的,富含含量的地面辣椒,坚果,巧克力等成分。但这不是你在这里找到的唯一痣。 Los Pacos专注于这些丰富的酱汁,您可以确定七种不同的种类来比较,并查看您最喜欢的酱汁。如果你发现一个你真正爱的人,他们卖鼹鼠酱子带你回家,所以你可以自己准备瓦哈坎鼹鼠。 Los Pacos有两个地点。原来是在Colonia Reforma(市中心北部)的Belisario Dominguez。这间位于当地人的流行度,设有户外儿童游乐区。另一个是在历史中心的Abasolo上。酒店位于市中心,设有屋顶露台,非常适合在瓦哈卡享受温暖的夜晚。
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