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Çiya

CaferağaMahallesi,GüneşliBahçeSk。编号:43,34710Kadıköy/İstanbul,土耳其
+90 216 330 31 90
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土耳其伊斯坦布尔卡德科伊的奥斯曼烹饪复兴

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周日-周六 上午11点至晚上10点

卡迪柯伊的奥斯曼烹饪复兴

有一天,我把我的双色球开奖结果查询表同伴-一个德国人,一个土耳其人和两个纽约人-拖到博斯普鲁斯海峡亚洲一侧的一个社区卡迪科伊,在Çiya用餐。当我们发现它的时候,每个人都很饿而且很饿,但是我知道我们走进去的那一刻,跋涉值得。厨师MusaDaðdeviren来自土耳其东部,他的菜肴反映了该地区的多种传统。我们分享了从柜台前挑选的许多小盘子:新鲜的沙拉,用种子和不同寻常的香草调味,炖的豆子,完美嫩的茄子,土耳其肉丸,热 皮德 面包。对于甜点,我们尝试了蜜饯南瓜,它具有像我从未尝过的太妃糖般的质地。我每天都可以在那里吃饭。