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为什么您需要参观这个赎回的黑帮的天堂

埃鲁姆·吉拉尼(Erum Jilani)

2016年6月14日

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Felipe Valduga / Flickr摄

卡斯科·维耶荷(Casco Viejo)的复兴是巴拿马城保存最完好的秘密。

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P安娜城 闪闪发光的高层建筑不再是这座城市的主要吸引力,为此,您必须前往这座城市的老城区Casco Viejo。虽然曾经被摩根船长( 真实  摩根船长),然后在1990年代初被帮派战争所占领,该社区翻了新叶子,成为该市最时髦的景点之一。现在有时间去这个联合国教科文组织世界遗产名录的原因有六个。

1.睡在美国黑帮藏身处美国贸易酒店

Casco Viejo振兴的震中在于 美国贸易酒店,之间的合作 Ace酒店音乐学院。西班牙殖民风格的建筑始建于1917年,最初是美国贸易百货公司,但在1990年代后期成为臭名昭著的街头帮派Los HijosPródigos的最爱。

他们的职业于2007年结束,当时纽约公司律师K.C.哈丁(Hardin)买下了这处房产,作为他振兴社区计划的一部分。今天走进酒店,您将被带入具有世纪中叶现代风情的赤道优雅环境。这家酒店的西班牙瓷砖,伊索(Aesop)设施和用巴拿马运河打捞的木材制成的硬木地板经过精心策划,营造出无与伦比的巴拿马风情。

2.在福塔莱萨之旅中了解附近地区

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深入了解附近的故事 福塔莱萨之旅。这次旅行由前帮派成员带领,回顾了卡斯科维耶霍(Casco Viejo)的黑暗历史,并深入了解了该社区如何从``红色区域''迅速转变为联合国教科文组织世界遗产。 

独特的服务由领导该地区复兴的一些关键参与者提供,包括K.C.哈丁(Hardin)提供了许多财务支持,并且 埃斯佩兰萨社会创业俱乐部,该组织负责一项为期10周的干预计划,该计划向前帮派成员传授宝贵的工作技能,并帮助他们重新融入社会。 (实际上,该地区许多调酒师和店主都是该课程的毕业生。)

最后,当旅行经过时 巴拿马总统府,您将了解到总统安全细节如何帮助将Casco Viejo改造成巴拿马城最安全的街区之一。

3.当地的酸橘汁腌鱼是世界上最新鲜和美味的

位于Casco Viejo的边缘是 马里斯科斯市场 海鲜市场,是日本政府赠送给巴拿马的礼物。现在,标志性市场不仅为当地社区提供了新鲜的海鲜,而且还促进了该地区对美国和 日本 .

停下来吃午饭,看着当地渔民在码头上卸下日常渔获物,然后探索鱼摊并品尝您品尝过的最新鲜的酸橘汁腌鱼。章鱼腌橘子配巴拿马冷啤酒是中午热带炎热的理想选择。

4.美食值得米其林

2013年,米其林星级厨师Andres 牧歌从西班牙移居巴拿马,开设了自己的同名餐厅, 牧歌。该餐厅位于一栋经过翻新的两层西班牙殖民时期建筑中,散发着经典而精致的氛围。 

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菜单将西班牙和地中海美食与本地美食融合在一起,每天都有变化,但是甜柠檬汁中的鲈鱼酸橘汁腌鱼是经常喜欢的菜,它会让当地人和旅行者都来此品尝。要品尝甜点,可以尝试“ Valle deAntón”,这是一种向附近的安东谷火山致敬的美食,上面有火山口形的蛋art,上面撒有碎巧克力,食用花卉和代表熔岩的甜菜冰淇淋。

5.当地爵士乐很热

在任何周末晚上,Casher Viejo中心都会在埃雷拉广场(Plaza Herrera)漫步,您会被萨克斯管从门口飘荡的声音所震撼 达尼洛的爵士俱乐部。俱乐部接待了国际知名的本地艺术家,例如巴拿马爵士乐偶像ReubénBlades和该国的爵士第一夫人Idania Dowman。

这座私密的俱乐部可容纳50个座位,与美国贸易酒店(American Trade Hotel)坐落在同一栋建筑中,并与该市每年的爵士音乐节一起,将巴拿马列在世界音乐地图上。 Danilo的部分收益将用于 达尼洛·佩雷斯基金会,支持新兴的本地音乐家。闷热的爵士乐和巴拿马朗姆酒的混合,是探索一天的绝佳之选。尝试运河跳线,朗姆酒和柑橘的组合。

6,您可以品尝世界上最受欢迎的咖啡之一

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品尝时不要离开巴拿马 艺ish咖啡,世界上最奇特,最昂贵的咖啡之一。屡获殊荣的Java具有浓郁的花香和茉莉香气,起源于埃塞俄比亚,但现在仅在巴拿马的咖啡种植园种植。 Unido 位于埃雷拉广场(Plaza Herrera)旁的一家时尚而私密的咖啡馆,从巴拿马更多的最佳咖啡种植园采购咖啡豆。早晨停下来喝杯艺妓,然后品尝卡恩肉馅卷饼,享受真正的巴拿马早餐。

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