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来自悉尼的3个周末逍遥游

由远方的编辑

2月25日,2021年

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抹布
悉尼的两小时飞行是联合国教科文组织世界遗产耶和华州霍夫岛和幸福的黑思海滩。

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悉尼的两小时飞行是联合国教科文组织世界遗产耶和华州霍夫岛和幸福的黑思海滩。

无论您有一晚还是四个探索悉尼以外的地区,这三个周末旅行都会为您提供自然,培育和葡萄酒。

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WHile Sydney装满了景点,游客将通过在城市范围内冒险来探索。不确定去哪里?从澳大利亚悉尼的这三个简单的周末逍遥游。

豪豪斯郡

霍夫岛上只有400张旅游床,这意味着你永远不会在联合国教科文组织世界遗产上列出的火山群岛露头上匆忙或拥挤。超过70%的岛屿是一个永久保护的公园预约,周边海洋也受到保护。简单地说,霍夫岛勋爵是一个环保奇迹。 联合国教科文组织狂欢关于其“壮观和景观风景的特殊多样性,包括纯粹的山坡,围绕泻湖的广阔的山丘,”世界上最南方的珊瑚,以及一些世界上最稀有的鸟类的初学者。

住哪里

只是在树冠下旧的定居点海滩肯蒂亚棕榈(岛上的主要出口)和榕树是arajilla撤退,全套SPA度假村和岛上最可爱的地方之一(儿童超过六岁的欢迎)。虽然豪华Capella Lodge.给它一些竞争;小屋也有一个进化可持续发展政策承诺将该地区重新融合并与当地社区密切合作。

要做的事情

除了切断您的手机(这里没有服务),距离海滩,灌木丛,灌木和山顶,同时保持濒临灭绝的物种吗?或浮潜和水肺潜水?或通过雨林骑行?尝试读书。睡一小会儿。在咖啡上聊天。

哈福岛来自悉尼的距离?

它是悉尼东北部的两小时飞行,但它也在茫茫荒野中,这意味着飞往孤立的岛屿的航班最多天。提前给自己一些缓冲区旅行时间,预订航班和住宿,并期望支付帅气的往返费用,以便到达那里(来自600美元,约475美元)。如果可以,请留四个晚上。 -Laura Dannen Redman.

这三个姐妹是蓝山国家公园的标志性砂岩岩层。没有拍照你就不会离开。

蓝山国家公园

以蓝色的阴霾命名,剥夺了该地区 - 从玉米桉树群中的油滴的一些联系 - 大蓝山世界遗产地区是一个惊人的2.5亿英亩的砂岩峡谷,悬崖和高原,只是一个几个小时以西悉尼。这蓝山是自然和文化价值观的据子,从原史岩石艺术洞穴和早期行业的遗物到稀有植物和动物,包括光泽的黑色鹦鹉和Wollemi Pine,一个2000万岁的树族的后代。

要做的事情

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徒步旅行,你无法击败全国通行证,其中占地面积深峡谷观点和三个瀑布。冒险者还可以摇滚攀登,阿塞里亚,山地自行车,或忍受28英里的六脚轨道。

住哪里

酋长国一个&唯一的Wolgan山谷他终极荒野为那些喜欢宽松的人逃脱。这种守恒意识的度假胜地仅占蓝山7,000英亩的自然保护区的1%。室外室外游泳池和壁炉是所有40个独立套房的标准配置,包括用于观察野生动物的双筒望远镜。

Charles Darwin于1836年访问了Wolgan Valley。在日落之旅中,内部导游帮助发现杂色和袋熊的物种,以吸引自然主义者。水疗护理使用原生成分,如荆种子和桉树。最近被任命的执行委员会詹姆斯Viles(NSW的Biota Dining)向当地农民和种植者,区域和季节性植物学的承诺带来了承诺,以及对厨房的创造性现代技术。

悉尼的蓝山有多远?

新南威尔士州Trainlink间歇性列车将在大约两个小时内给你带你,或者你可以开车90分钟。旨在留一个或两个晚上。 - 琴墨菲和Serena Renner

来到猎人山谷海盗;留意观点。

猎人山谷

猎人山谷是澳大利亚最古老的葡萄酒地区,追溯到20世纪20年代,并且在Covid途中享有悉尼及其卓越的Semillon和Shiraz的恒星示例,在Covid中变得更加流行。旅游顾问Marienne Guberina,所有者设计旅游组, 一种smartflyer.旅行社,过去25年来营造到亨特谷的父母的财产:“我看着我的孩子从农场上的婴儿生长到农场的年轻人,花费很多周末和学校假期喂养农场动物,收获葡萄和橄榄,骑Quad自行车。“她在猎人的葡萄酒和用餐时提供她的挑选。

住哪里

“我绝对的最爱是Spicers Guesthouse.,最近完成了一个广泛的18个月改造。这是一个令人难以置信的财产,冬季,冬季,网球场,以及整个景观中美丽的袋鼠雕塑。酒店设有一间温馨的酒吧和休息室,带开火,一家伟大的餐厅,Eremo,供应美味的意大利美食。预订四卧室小屋,非常适合较大的朋友团体或者家庭,他们想要分离和隐私,并获得度假村设施和餐厅。

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“我爱的另一个是Spicers Vineyard Estate.,12间套房,仅限仅成人的精品酒店,非常适合浪漫的周末。预订11间,楼上的豪华疗养套房,非常私密,有一个可爱的小庭院。套房均设有带壁炉的休息室,享用漂亮的空间,享用一杯葡萄酒和当地食材,奶酪和查料店。另一个亮点?宾馆博纳里卡的现代澳大利亚美食。他们有一个令人难以置信的葡萄酒名单,但为该物业生产的罗萨斯是一个特别的善待。“

哪里喝酒

Guberina的最爱葡萄酒厂是“奥黛丽威尔金森,坐在山顶,而现代Brankwood葡萄酒。这两者相互补充,是周末探索猎人的完美补充 - 您可以获得Bickwood的高科技山顶设施的150年历史历史。

“奥黛丽威尔金森可以安排私人品酒,以及我最爱的经验是野餐。你可以穿过博物馆漫步,享受品尝,然后拿一瓶你最喜欢的葡萄酒和野餐毯子。然后,在270英亩的房产上选择您的位置,享受葡萄园的景色。

“在Brankwood中,您可以观看Winery地板如何从私人品尝室或观看平台的玻璃窗后面运行。这是午餐和菜单的好地方Cru Bar + Pantry旨在分享家庭风格:思考伍德费利披萨,查谟塑料,馅饼,敬酒(烤含三明治的澳大利亚)和糖果。我很兴奋的是,在障碍的新餐厅开放。

“大多数葡萄酒厂引入了预订要求,我已经看到客户转过身去,而无需保留品尝。因此,要彻底努力留意。应在制作您的住宿预订时与餐馆同时预订 - 良好的座位非常有限,提前预订几个月。“

在哪里吃

“你不能击败oishii.搭配日本和泰国美食;它是新鲜,快速的简单。如果你正在寻找特别的东西,我推荐小酒馆莫里斯,这在白天最经验丰富,以令人难以置信的观点。我也喜欢缪斯餐厅是一个屡获殊荣的澳大利亚现场。exp.是创意和美味的,只开放晚餐。坐在酒吧,以了解厨房里发生的事情,同时与厨师弗兰克福克纳和他的团队互动。“

猎人山谷来自悉尼多远?

凭借M1高速公路,葡萄酒区是悉尼北部的两小时的驱动器,据宫颈/猎人谷葡萄园出口标志向魁塞克,据参观新南威尔士州。 旨在保持至少t禾晚上。 - 梅里安·普贝纳,告诉Annie Fitzsimmons。 Guberina共享食物,旅行,建筑和设计Instagram上的照片 

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