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股票岛:老钥匙西部隐藏在哪里

由Shayne Benowitz.

2018年2月20日

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抹布
股票岛的标志性地标之一

由股票岛屿码头提供

股票岛的标志性地标之一

凭借两个新的酒店,股票岛,佛罗里达群岛的下雷达景点,以其悠闲的复古氛围而闻名,可能不是仅限于当地人的位置。

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I“和Bobby Mongelli聊天,所有者 Hogfish Bar&Grill是,位于Safe Harbor Marina的令人愉快的摇滚股票岛屿机构,大约有15分钟的基韦斯特岛,当时一个女主人接近我们的桌子来问,“他们是否被允许在这里鹦鹉?”

我们转向看到一个年轻女子,带着船漂白的金发穿着Bober的肮脏天气夹克和一只金刚鹦鹉,带有辉煌的橘子和皇家蓝尾羽毛在她的肩膀上栖息。

“对对对!”旺露毫不犹豫地哭泣。 “鹦鹉比大多数人更干净!”一个快速谈论的D.C.本地人,旺露于1983年从科罗拉多州阿斯彭的1983年搬到佛罗里达群岛,逃避了寒冷。经过一系列零工(卸载鲭鱼船,潜水,洗碗),他在餐厅的商业中脚跟在2002年在霍格芬上打开,将一块老雪酒栏转变为心爱的Dockside,露天餐厅是今天。

只有狭窄的牛钥匙渠道与基韦斯特的关键渠道分开,股票岛是其着名的邻近岛屿和目的地的延伸。这是一个持有“旧关键西部”,维护岛上曾经在旅游业接管之前的方式。股票岛是您在哪里,您将在哪里找到虾,Lobstermen和商业渔民的最后工作海滨和造船厂。它也是艺术家,船舶,多群钥匙家庭的所在地,以及来自海地和古巴的地区的大部分劳动力。

在2017年,同年飓风IRMA砸到了较低的钥匙,但很大程度上幸免于这一领域,股票岛的前两个酒店开放。 海洋边缘度假村及码头佩里酒店 现在为游客提供前所未有的访问这一基本局部飞地。

回到霍格芬酒吧和烤架,牌照,葡萄酒标志和阳光的ephemera被钉在墙上,包括欧内斯特海明威咧着嘴笑的照片在靠近他的抓住旁边的基本西部码头,另一个在后面的菲德尔卡斯特罗一艘渔船,沿着海上浇铸进入宁静的水域。餐厅里面的一张旧海报在20世纪50年代预禁运前,曾经从这些码头出发过的船坞和哈瓦那之间的渡轮服务。

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该酒吧以其悠闲的氛围和新鲜的当地海鲜 - 其名称而闻名,其名称是指在当地水域中丰富的鲷鱼,烹饪片质和甜味。这是一个美味佳肴,这里坐在暖和古巴面包之间,融化的瑞士奶酪和炒洋葱和蘑菇,我早些时候在酒吧抛光,伴随着一个寒冷的kalik啤酒,坐在纳什维尔和一位开车的绅士之间从附近的大松树钥匙下来。

Shon Williams,另一个Longtime Local和Avid Waterman,操作 享受阳光 海洋边缘码头和附近的西港游艇俱乐部(尽管是股票岛)的船镶边码头和附近的租赁公司。他和他的同事尼尔米尔西斯,一名摄影师和第五代鸟(用于描述古巴血统的主要西部地区的术语),在岛上展示了一个下午。

我们在附近停下来 洗了,木工工作室和陈列室由母亲儿子艺术家Duo Deb和Kasidy Fritts经营。专业从事浮木雕塑,由已发现的材料制成,再生“升级”木制家具,以及美术,与珠宝设计师和Metalsmith ick Soto共享空间。我们欣赏一块KASIDY最近出售的巨型Mahi-Mahi雕塑,坐落在漂流木,古巴桃花心木和铜线,带着老式船尾的牙齿和旧帆的CLEW缝入尾巴。

 

Kas Fritts共享的帖子(@Washedupkeywest) 2018年2月1日,早上7:49 AM PST

接下来,我们前往 海岸是一位由长期本地和船长Billy Kearins成立的艺术家集体,我们发现法国抽象艺术家DianeBarthélemy从布鲁克林到来,在一幅画上工作。尘土飞扬的户外化合物是零件工作室,部分性能场地和部分社区聚集地点 Yahman的正宗牙买加Jerk Shack 拿着法院的食物卡车在入口。

我们的食欲激起了,我们躲进El Mocho,一个古巴午租,在上午6点开放,总是在早餐时与渔民一起包装,在当天前往离岸之前,他们的鸡蛋和粗磨。在这个下午晚些时候,我们实际上有一个人,并在柜台抓住红色乙烯基凳子。梅西,常规,命令我们a 托拉达 (强,甜古巴咖啡在一个小型聚苯乙烯泡沫塑料杯中,通过浇进顶针尺寸的塑料镜头分享)和最幸福的 克罗奎斯·贾蒙斯 我最近的记忆力。新鲜炒,它们热和脆,在我的嘴里进行了清洁。支付我们的标签后(整个零食只需6美元),我们正在跳上威廉姆斯的船只,一个39英尺的竞争者,观看着名的热粉红色钥匙西部日落与虾船溺爱地平线。 股票岛的江边像手指一样延伸到大西洋,衬有玛林斯,并从几乎任何有利地点清除田园诗般的水景的视线。

“这就是我对股票岛屿所爱的东西,”威廉姆斯说,我们闲置进入渠道,坐在绿松石 - 绿色水域,红树林和鹈鹕在地面上方滑行。 “你在这里有更多的大自然。”

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Hogfish Bar&Grill的Mongelli也是弹出晚宴系列的合作伙伴 失落的厨房晚餐俱乐部 伴随着厨师Layla Barr和Martin Liz。 “我们希望创造一个建立社区的空间,并突出来自当地渔民和农民的可持续和有机食品,”巴尔说。

其中一个当地供应商是Patrick Garvey 格罗夫林林,一个历史的热带果树和蔬菜花园,被飓风IRMA摧毁。随着基本的西方,大部分受到风暴的幸免,格罗夫·格罗夫在邻近的股票岛上发现了一个新的家 Roostica.Mongelli的热门木材射击比萨店最近开设了自己的食品卡车,将举办厨师和美食的旋转阵容。

Perry Hotel酒店位于山岛滨海村庄,拥有220个船,一个社区花园,艺术家工作室,带有现场音乐的舞台。名叫于2017年在2017年开放的最好设计的酒店之一 建筑物消化,佩里的现代,工业审美唯一清洁线条,原料混凝土和钢铁,由岛屿的船园推动。

它的现场餐厅, 马特的股票岛厨房和酒吧,为该地区提供一些最复杂和美味的食物。菜肴与南方灵魂和克里奥尔风味的烹饪,并利用岛上山的新鲜海鲜。一天晚上,朋友和我高兴地漂亮地脆弱的脆弱的螃蟹Beignet配柠檬粉和旧湾艾奥利。我仍然梦想着百里香黄油游泳与小龙虾和玉米面包的奢华的石斑鱼 GNUDI.。即使是最古老的孔也可能对这个美味的新人感到兴奋。

与当地人谈论股票岛屿的吸引力时,主题开始实现。 它更安静,咸天,偏僻的路径, 他们告诉我的。 更多野生动物,较少的商业,就像我童年的主要西方。 对于那些寻找正宗的佛罗里达群岛体验的人来说,Mongelli提供了一些直接的建议。 “人们来找旧的钥匙西部,它不再是西方的关键词,”他说。 “它在这里。它实际上是股票岛。 。 。就是这个。”

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飓风IRMA在2017年9月10日作为一个第4类风暴的飓风中的登陆。三周后,钥匙重新开放旅游,今天77%的住宿单位返回网上,大多数餐馆,酒吧和景点都为商业开放。基韦斯特岛和股市被禁止了最严重的IRMA损坏。

参观钥匙并支出您的旅游资金是帮助当地经济的好方法。然而,迄今为止,仍有居民在飓风IRMA之后重建生命。当地基层群滋养下钥匙准备并为需要的居民提供新鲜的自制餐点。考虑捐赠: gofundme.com/nourishflkeys.

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