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查尔斯顿最佳新餐厅

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是的,您可以在查尔斯顿(Charleston)收获虾和粗砂,但是在桂飞(Gwei Fei)为壮观的四川腾出了空间。

由Kwei Fei提供

是的,您可以在查尔斯顿(Charleston)收获虾和粗砂,但是在桂飞(Gwei Fei)为壮观的四川腾出了空间。

对于一个以食物闻名的城市,这八个新移民值得保留。

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W与大城市的餐厅相媲美的餐厅场景,就餐在许多旅行的必做事项中居于首位也就不足为奇了。 查尔斯顿。虽然您仍然可以在镇上历史悠久的机构中找到虾,粗粮和饼干等经典食品,但查尔斯顿的饮食文化远不仅仅局限于南方美食。您会发现,在今年开业的这八家新餐厅中,尤其如此,您可以在这里吃到从辛辣的四川到法国风味的舒适食品以及现代的意大利传统风味佳肴。

考虑一下这是您下次旅行的必不可少的清单:

在弹出窗口中呆了一年后,Kui Fei在2018年获得了永久性地址。
桂飞

以前是查尔斯顿北部中部的一个周末专用弹出窗口, 桂飞 于2018年11月在詹姆士岛(James Island)开设了一个永久性地点,现在每周提供五晚晚餐,并在周日提供点心早午餐。这个用香蕉叶植物和全木酒吧装饰的空间是新的,但是菜单上充满了当地人喜欢的辛辣(但不压倒)四川人的最爱。不要错过擦干的鸡翅,用大蒜和芝麻腌制的黄瓜以及海岛面条。相信我们,您将需要两个月牙饺子。

伦佐的必购boquerones
伦佐

自九个月以来 伦佐 这家比萨店于2018年3月在查尔斯顿(Charleston)北区附近的一个安静街区首次亮相,在整个晚上都挤满了木制摊位和酒吧座位,赢得了当地人的关注。现在,游客们正在考虑以其丰富的天然葡萄酒清单和地中海美食的创新方式来进行Uber之旅是值得的。

尽管像先生先生这样的木烤比萨饼(马苏里拉奶酪,lardo奶酪和酸面团上的本地腌制辣椒)都不错,但小盘子却在这里闪闪发光。菜单经常更改,但请确保订购一盘 Boquerones,新鲜的凤尾鱼,hugging着几片葡萄柚,最后撒上橄榄油和黑胡椒粉。清新的柑橘是鱼咸味的完美搭配。

为什么今年冬天应该去查尔斯顿

成立的氛围温暖而诱人。
成立

即使 成立 这座建筑始建于1791年,于2018年5月在查尔斯顿著名的Broad Street市中心开业。木板镶木天花板和墙壁与历史遗迹相得益彰,服务周到且乐于助人,酒单也很长。

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菜单由查尔斯顿心爱的FIG餐厅的两个校友创建,分为两个部分。 “口味”包括较小的盘子,如甜菜腌鲭鱼和超嫩牛肉佐以香菇和黑醋。较大的“ Savor”部分着重于海鲜-希望在任何一天的菜单上都会出现安康鱼,沉船鱼和旗鱼。

除了意大利面和比萨外,您还可以在Melfi's订购这种金枪鱼豌豆沙拉。
梅尔菲的

来自莱昂(Leon's)和小杰克(Little Jack)等当地最爱店主的最新投资 梅尔菲的 该餐厅于2018年9月在马路对面开放,拥有绿色皮革宴会和裸露砖墙的迷人空间。车费是经典意大利小食的现代选择, 弗里蒂 开胃菜,新鲜的意大利面食以及更大的牛排和鸡肉肠。 “罗马式”薄皮披萨的选择包括蛤pie派,伏特加酱和木香菇。但是,您需要舒展的阿姆斯特朗(Stretch Armstrong),这是一个红色的酱派,上面放有自制的薄脆饼和罗勒。它非常简单,但是非常好,您可以自己打磨整个馅饼。

您可以从Negroni的特殊菜单中享用美味,菜单上有六种不同的经典鸡尾酒,包括用当地的Jack Rudy补品水制成的清爽的Negroni和Tonic。

包裹32营业时间提供早午餐和晚餐,还提供深夜酒吧菜单。
包裹32

在2017年关闭了Upper King Street上最繁忙的街区之一的17岁的Fish之后,查尔斯顿的Patrick Properties Hospitality Group重新开放了该空间, 包裹32 在2018年6月。微风的氛围非常适合早午餐(想想客厅里舒适的沙发,像入口一样),但又足够精致,可以用来吃晚饭(请参见酒吧区的金色灯具和萤石凳子)。

两个菜单之间都有一些交叉,例如 山核桃餐安静的小狗,上面撒有多香果奶酪和Benton熏制的熏肉粉,但您想特别尝试一下吧菜单上的混合蘑菇牛肉粉碎汉堡。在星期二晚上4:30到晚上10点之间只有10美元提供您选择的生啤酒,这是在欢乐时光闻名的城市中最好的交易之一。还有更多值得期待的领域。在2018年除夕,客厅将在餐厅楼上的鸡尾酒吧空间内营业,那里汇集了经典电影,例如Boulevardiers和Paper Planes。

查尔斯顿最好的本地礼物带回家

法国蘸酱三明治是Purlieu的必备美食。
普留

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尽管此列表中的所有其他内容均于2018年开放,但例外情况包括 普留,于2017年11月下旬开业。在查尔斯顿快速绅士化的西区,这个带有法国色彩的转角接头就很棒。必配的法式蘸三明治是用落成的牛胸肉和浓烈的澳大利亚浓汁制成的,但是如果您还有空余的空间,您还需要洋蓟心意式焗烤蘸酱,带有熏肉培根拉登的蟹肉面和梨无花果和burrata沙拉配烤松子。房子里最好的座位是在俯瞰厨房的柜台座位上,可以提前预订。

总是在Millers All Day享用早餐。
米勒斯全天

在“全天” 米勒斯全天 考虑到其全天早餐菜单仅在下午3点关闭之前才提供,因此有点用词不当。在工作日和下午4点在周末。但是,我们会原谅他们,因为它能够在中午之前吃完炸鸡三明治加高粱芥末酱。由Geechie Boy Mills的格雷格·约翰斯曼(Greg Johnsman)于2018年3月在下国王街开业,该世纪中叶装饰空间专为所有类型的食客而设计。

在背面,您会发现一个客厅,如带有沙发和电唱机的休息室,在厚脸皮的标语下写着“处方”的下方还有一个完整的吧台。较大的团体将在用餐室中央享受带有格子装饰的摊位和农用桌,而单独的用餐者可以在柜台前抢一杯咖啡和一块蜂蜜山核桃派。

希望在Chubby Fish上品尝出新颖而美味的混搭。
胖鱼

在2018年6月, 胖鱼 它在繁华的上国王街(Upper King Street)旁两个街区附近的一个安静的十字路口开放,但距离足够远,您可以轻松走进去并抢一张桌子,而不必对取消预订政策施加太大压力。提供令人愉悦的海鲜前菜菜单,不会超前,狭小空间永远不会让您感到局促,而且工作人员很友善而又不b头。烟熏鲭鱼咖喱配以南瓜和花生,一​​开始听起来可能很奇怪,但质地和风味的混合使每道小吃略有不同,而不会变得过于复杂。菜单上的另一个亮点是河豚鱼天妇罗,这道菜令人难以置信,嫩嫩地配上柠檬和大豆豆花肉。

对于甜点,胖乎乎的鱼提供当地供应商的创新冷冻食品 救生筏零食。订购“ Not Fried Chicken”:华夫饼味的冰淇淋,呈鸡腿形,“炸”玉米片和华夫饼碎,中间夹有巧克力饼干“骨头”。

补充报告由 妮可·安东尼奥 阿拉贝拉·鲍恩(Arabella Bowen),安·希尔兹(Ann Shields)和罗莎莉·蒂内利(Rosalie Tinelli)。

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