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奥尔顿布朗在旅行中改变了他的生命

由Sarah Buder.

2017年6月2日

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抹布
奥克兰·奥克兰,新西兰

礼貌的奥尔顿布朗

奥克兰·奥克兰,新西兰

远方派遣食品专家和电视个性altton brown到他从未在24小时的通知中访问过的目的地 - 这是托运的原因。

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抹布

S针一个地球。 选择一个国家。在24小时内发出24小时的旋风冒险发送勇敢的贡献者。这听起来像是一个击中现实电视节目的完美公式(也许它是这样),但它实际上是我们在远处制作旅游故事的最受欢迎的传统。我们的旋转全球系列对极端水平的自发探索:当世界上最尊敬的记者,厨师,演员和政治记者在全球范围内旅行到目的地时会发生什么?你必须阅读他们的故事来找出答案。

对于我们2017年7月/ 8月的问题,食品专家和电视人格altton brown跳上船上给这个疯狂的远程定制“旋转”。我们在哪里发送烹饪场景英雄?哦,只是 地球的另一边。和冒险,他告诉我们,改变了他的世界。


“我以为旋转地球听起来像个伟大的主意 - 直到我离开前24小时,我意识到我是多么恐吓,”布朗说。 “我是一名研究人员,所以我通常在旅行之前将信息笔记本放在目的地上。这一次,我会在没有完成作业的情况下击中地面,而且我正在做作业。“

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食物网络之星是不陌生的旅行。他的舞台秀,“alton brown live:吃你的科学“2017年,”巡回演出 - 但仍然,奥尔顿对这次旅行所期待的内容毫无准备 新西兰。 “我从来没有去过南半球,我也从未去过一个我没有强烈感知的地方,”布朗解释道。 “我以为我已经让我的思绪为新西兰如何看待,但我想象的一切都错了。我在奥克兰的飞机上了,我想,'我在哪里? 温哥华 with palm trees?’”

“说实话,当我登陆时,我确实感到恐慌 奥克兰,“他承认。但它不是距离或目的地引发了他的心态。新西兰 - 一个讲英语国家(在大多数零件)到互联网上 - 不是在地面级别,大大不同于美国。布朗不需要导航远离他熟悉区域的语言障碍或经验。换句话说,当布朗的飞机碰到了 北岛他知道他能够在未来几天管理他遇到的任何情况。他只是愿意为他们严格划分。

尽管被迷失方向 - 或者可能是那么原因 - 布局承诺走出他的舒适区,并拥抱旋转地球的脱息精神。他为他遇到的当地人民的慷慨开启了自己,并基于他的旅行计划完全取决于他们的建议。为了建立联系,他说,他使用了一种沟通形式,他完全知道:“食物的普遍语言”。 

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“这种经历是改变的,”布朗说。 “这次旅行让我意识到,在过去的旅行中,我实际上通过试图消除未知来抢夺自由,”他继续。 “因为我没有广泛计划,我对真正的经历更加开放。”

其中一个经历,我们在他的故事中学到了,“和他人一起吃得很好,“当布朗决定停在路边的水果站点途中,即往到新西兰的岛屿的着名岛屿。棕色说,在北岛滚动的草莓上吃北岛滚动的绿山和南太平洋的一侧和南太平洋。原来是他旅行中最深刻的时刻之一。 

“在新西兰,有些地方我没有除了在路边看到一个标志的地方,”他解释说,承认他不会倾向于停止在那个水果的立场通过它在美国。 “我开始思考,这是我活的地方 - 为什么我不经常在家里申请同样的心态?现在,我会。“

因为他放弃了他的标准旅行常规,褐色从新西兰返回,具有重大变化的视角,增加了对自发性的升值。如此,他致力于继续传统,旋转地球体验。 “从现在开始,”奥尔顿说,令人信服自信,“我将至少每年为自己”旋转地球“。在我开这次旅行之前,我不知道我错过了什么。“

奥尔顿布朗的故事,“和他人一起吃得很好,“出现在2017年7月/ 8月刊上。

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